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喜讯!羸彩彩票注册胡玉娟荣膺2019“上海工匠”
日期:2019-10-10 浏览次数:


10月8日,由上海市总工会主办的2019年“上海工匠”培养选树活动正式揭晓。经逐级推荐、层层选拔,羸彩彩票注册烹饪专业教师胡玉娟荣获2019年“上海工匠”称号。

胡玉娟,女,汉族,群众,1969年11月生,大学本科,羸彩彩票注册烹饪专业教师,高级技师。坚守职业教育中式面点教学一线岗位27年,自创“五步教学法”,注重培养学生“对每件产品都精雕细琢、精益求精,追求完美和极致”的工匠精神,让学生在日复一日的和、揉、擀中找到学习的快乐。本人曾获全国中餐技能创新大赛面点项目比赛金奖,被认定为中国烹饪大师、中式面点工种全国餐饮业二级评委,在全国各类各级职业技能比赛中指导学生参赛获奖20多项并十度摘金,获全国职业院校技能大赛金牌指导教师、上海市园丁奖、上海市巾帼建功标兵等称号,被命名为杨浦工匠,所任教的中式烹饪专业挂牌“上海职工学堂”。